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Malvaviscos

Malvaviscos

Si tuviera algunas sobras de mayonesa, sería una pena tirarlas a la basura. Te proponemos preparar los malvaviscos, un postre sencillo, muy apreciado por los más pequeños.

Foto: mnrecipes.com

Tiempo de preparación

60 minutos

Dificultad

fácil

Ingredientes

6 blancos

300 g blanco viejo

1 azúcar de vainilla

Método de preparación

Coloque las claras de huevo en un recipiente bien engrasado y seco y bátalas con la batidora a baja velocidad, hasta que la espuma esté espesa, luego aumente la velocidad a media, hasta que tenga una textura pegajosa.

Agregue azúcar, una cucharada a la vez, hasta obtener una composición brillante y ligeramente consistente.

Coloque la composición de nido de abeja en una bandeja forrada con papel de hornear, usando una cuchara elegante o una cucharadita.

Coloque los biseles en el horno a 120 grados y hornee durante unos 45 minutos.

Deja enfriar el oropel en el horno.

Trucos

Puede colorear los biseles con la ayuda de colorantes alimentarios.

El tipo de cocina

internacional

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